浪漫，也许是法国被赋予最多的形容词。今年5月1日，法国成为中国公民旅游目的地国家，深度游走这个热情浪漫又具深厚文化底蕴的国家成为可能。
　　
　　
　　　　除了溢彩流金的巴黎，葡萄酒飘香的第戎(DIJON)是你心灵休憩的另一个选择。
　　
　　
　　　　巴黎：流动的盛宴
　　
　　
　　　　“如果你够幸运，在年轻的时候呆过巴黎，那么巴黎将永远跟着你，因为巴黎是一席流动的筵席。”———海明威
　　
　　
　　　　“加冰红酒”
　　
　　
　　　　到达巴黎已是掌灯时分。作为广州直航巴黎的首批法航游客，我们受到了边检人员异乎寻常的关注。随行的几位女士被友好地“盘查”了好一阵子，理由竟是她们“太漂亮”了，法国海关小伙子其实只是想跟她们多聊一会儿。
　　
　　
　　　　甫入贵境，我们就领教了法国人的热情和浪漫！仿如品尝了一杯法国加冰红酒，微醺之余，不失清凉。
　　
　　
　　　　文化大餐
　　
　　
　　　　真正令我折服的，是巴黎散发的贵族气质。埃菲尔铁塔、巴黎圣母院……这些烂熟于心的古典建筑承载了巴黎辉煌的历史文化，整座城市仿佛是用石头这种特殊的语言，将早期法兰西贵族文化沙龙的经典场面一一凝固定格。
　　
　　
　　　　最具贵族气质的始终是巴黎人，仿佛与生俱来的优雅、时尚。前来接送的法国小司机，西装革履，斯文得体，你很难将他与其职业联系在一起。
　　
　　
　　　　以顶尖爵士乐闻名的美丽殿酒店酒吧，这天恰逢一法国大名鼎鼎的导演在此拍戏，我们便前去开眼界。墙角椅子上端坐着一位老人，正聚精会神地看书，对外界的忙碌充耳不闻，我冒昧拍下几张照片，却丝毫没有影响到老人，他依然纹丝不动，目不旁视。
　　
　　
　　　　情色风味
　　
　　
　　　　筵席往往在华灯初上之时才渐入高潮。游人白天匆匆一瞥间读到的只是历史和典故，而当夜幕低垂，看到的才是巴黎“活色生香”的世俗生活。
　　
　　
　　　　在一场久负盛名的歌舞表演现场，座无虚席。这种我们看来已显落伍的表演，让来自世界各地的游客趋之若鹜，其迷人处正在其百年字号和讲究的礼仪、排场。美男俊女，衣香鬓影，人们尽情享受着生活的雅致和品位。你会在不经意间捕捉到当年法兰西贵族奢华生活的印痕。
　　
　　
　　　　作别巴黎
　　
　　
　　　　赶往飞机场时，热心的司机特意绕道带我们重温夜巴黎的浪漫景致：凯旋门流金溢彩、圣心教堂如梦如幻……当这些景点再次以冶艳无比的夜妆呈现在我们眼前时，就像法国大餐里的一道道名菜式鱼贯而入，除了惊艳和陶醉，能做的，就是赶紧大快朵颐、饕餮一顿。
　　
　　
　　　　跟我走：
　　
　　
　　　　交通：从巴黎乘坐GTV，约1小时50分可到达第戎。
　　
　　
　　　　住宿：钟楼旅馆。
　　
　　
　　　　美食：第戎是美食天堂，芥末酱、香料面包和蜗牛是不能不尝的美食。
　　
　　
　　　　著名葡萄园：尚贝丹(GEVREY－CHAM?BERTIN)出产的葡萄酒曾是拿破仑一世的至爱；武戎城堡(LECHATEAUDUCLOSDEVOUGEOT)堪称葡萄酒的殿堂。
　　
　　
　　　　第戎：缭绕不散的葡萄酒香
　　
　　
　　　　在第戎微凉的清晨，我躺在一家百年老式饭店的卧室里，透过古老的欧式斜窗，看到了窗外飘着稀稀落落的雪，3月的法国，天灰蒙蒙的。
　　
　　
　　　　第戎是一个能俘虏所有浮躁都市人的古镇，你会在到达后的十分钟内爱上她的安宁、质朴。然后，走过了葡萄庄园，走过了古堡，感受过了第戎人热情友好的拥抱，品尝过了他们为之骄傲的葡萄酒……之后，你会告诉自己，这是个需要故地重游的地方。
　　
　　
　　　　走遍第戎
　　
　　
　　　　第戎是勃艮第的首府，保留了许多旧时贵族的豪华宫殿、古堡。城区很小，你可以花一天时间，徒步把城区的古迹游遍，也可以到旅游询问中心租一辆“塞轨”(SEGWAY)，简单易操纵，骑着它在路上会有自由放飞的感觉。
　　
　　
　　　　跳蚤市场是总有惊喜的地方，手工制品，衣服……到那儿去享受和商贩砍价的乐趣，英文词拙了用“手语”也可搭救，去之前可以跟当地人学一句法语“太贵了”，摆摆手，这一招，屡试不爽。
　　
　　
　　　　酒香缭绕
　　
　　
　　　　葡萄地和葡萄酒是勃艮第人的骄傲，当地人说，酒是勃艮第的灵魂。这里并不批量生产葡萄酒，但品质上乘，爱红酒的人会告诉你，不懂酒的人，才会只知道波尔多，不知道勃艮第。
　　
　　
　　　　LAFOND是第戎旅游局的局长，同时兼任大学葡萄酒专业的教授，他特别高兴看到喜欢“干杯”的中国朋友用心地听他讲勃艮第的品酒文化。他说，非常尊重土地的特性是勃艮第人的酿酒哲学，从他们以土地的名字为酒命名便可见一斑。
　　
　　
　　　　勃艮第的酒庄一个接着一个，葡萄园主会很热情地邀请游客到酒窖里品酒。LAFOND自己拥有一个小的葡萄园，但所酿的酒从不外销，我们有幸喝到了这些不贴标签的酒。至今仍觉酒香缭绕不散。
　　
　　
　　　　工作为了生活
　　
　　
　　　　在法国的日子，印象最深的是法国人放松、享受的生活态度和精致的生活方式。工作、应酬绝不能凌驾于生活之上，法国人的晚饭吃得很长，头盘、主菜、甜品、饮品，一道道的程序能让一顿饭旷日持久4个小时，这对时差还没完全倒过来又习惯了半个小时解决吃饭问题的我们来说有点残酷。当地的一位朋友MARISA是一位职业女性，她说吃饭的过程中和家人、朋友在一起聊天、交流是非常愉快的一件事，食物和酒都是需要细细用心品尝的。
　　
　　
　　　　“工作为了生活”而非“生活为了工作”很浅，但在我们为琐事营营役役的时候，可能真的忽略了忘掉了这个简单浅显的道理。
　　
　　
　　　　提示：第戎很适合自助游，第戎旅游局设计了“猫头鹰”路线，你只要跟随着街道地面上的箭头走，有猫头鹰的地方就是一个景点(达尔西公园、圣母院、自由广场等22个景点)。
　　
　　
　　　　旅行法国锦囊
　　
　　
　　　　交通：广州直航巴黎，每周一、二、四、五、日11：00出发，飞行时间13小时。订购、咨询等可拨打法航预定中心电话4008808808。
　　
　　
　　　　巴黎市区每500米内最少有一个地下电车站，从每天清晨5：00到凌晨0：30提供服务。在有效时间及有效距离内都可一票通用，因此在不走出出口的情形下，换乘以上任何交通工具都不用再买票。
　　
　　
　　　　货币：欧元。凭已获得的签证护照及身份证到银行购汇。
　　
　　
　　　　时差：比北京时间晚7小时。
　　
　　
　　　　电话：最好购买电话卡，比较经济，电话卡在各报摊、车站、邮局、旅馆等皆有代售。
　　
　　
　　　　小费：一般的餐厅和咖啡馆，若是账单上已经写明ServiceCompris，则不必额外给小费，如果没有，大概给点零钱铜板就行了。而高级的餐厅可能起码付消费额的15％作为小费。
　　
　　
　　　　天气：夏天平均气温25℃，温差10℃，冬季平均气温在10℃左右，温差5℃。
　　
　　
　　　　贴士：游客可申领一张由广东发展银行和香港旅游通有限公司合作发行的“广发旅游通”联名22币信用卡，除可享受参团优惠外，还可在巴黎等地的商户(如巴黎春天百货等)消费时享受到折扣、直接退税、兑换汇率更加优惠等的服务。
　　
　　
　　　　文／马修、小白

情调法国餐
法国 美丽 还有美食