比利时巧克力以其百年传承的香滑细腻滋味俘虏了众人的心，直到今天，这个甜蜜的国度仍然用手中花样翻新的糖果甜品诱惑了大批观光客的到来，当你站在巧克力店看到熙熙攘攘的爱好甜食的游客们，想起他们为着馋嘴这个稚气的目的来观光比利时，可爱得让人忍俊不已呢。         巧克力在比利时已经存在了300多个年头了，国人年人均巧克力消费量为6.8公斤，每个家庭年平均吃掉约近2000元人民币的巧克力。而食品支出中最贵的东西肉，才不过每年5000多元人民币。由此可见对比利时人来说，巧克力的地位是多么地重要。那么现如今多达400多种的巧克力，到底挑选哪个带回家呢？无论如何，如果你猝不及防一下子迷失在比利时五光十色的巧克力中间，那么或许几家专供王室的巧克力品牌会是你的挑选更加容易些吧，它们是：“Godiva,Galler.Mary.Cote d'or”.        其实，在比利时的美食中，有一种总是在漫画中出现而我们都没有机会一睹它的芳颜，不是蓝精灵啦，是华夫饼。那热腾腾的华夫饼出炉后抹上厚厚的冰激凌和巧克力酱，这可一直都是比利时最爱的餐后甜品呢。        比利时是地球上唯一传承了古老啤酒文化的国家，特别是在布鲁日，啤酒文化的氛围就更加浓郁。       自从中世纪的憎侣精进了啤酒酿造技术后，直到14世纪普通民众也开始可以自由酿啤酒，当时更有法律规定人民若可酿出好啤酒，可免服兵役。一时间啤酒酿造业在比利时顿时流行开来，直至如今，比利时的啤酒口味就达到了几百种。 对于到底比利时啤酒有多少种口味，当地人众说纷纭，有说500多种的，还有说数千种的。无论哪个数字更接近真实，只要随便走进一间酒吧，翻翻那长达好几页的啤酒酒单，看看那些为不同品种啤酒而特制的酒杯，游客自然就明白了。        似乎大家都在说如果你想留住你的男朋友，那么你最先要留住他的胃。我们不禁担心，如果美食有这样强大的功能，那么比利时恐怕要担心酒足饭饱的观光客会“爱”在餐厅不肯离去，比利时各地都拥有自己的特产，并且在此基础上形成了不同特色的传统菜肴，如根特的蔬菜炖鸡、栗子、胡萝卜烩牛肉、炭火烤肉和小圆甜点；安特卫普的手型糕点、鳗鱼、芦笋等。当然，提供美味佳肴的餐馆在比利时也是随处可见，光布鲁塞尔就有餐馆2000家，由于比利时以各式海鲜贝类最著名，所以原汁海虹加以白酒烹蒸都是大家来比利时的首选，当然还有北海灰虾配番茄也是一道被众多外国人倾慕的法兰德斯特有的美味佳肴。