瑞典地广人稀、气候条件并不十分优越,许多年以前甚至还出现过饥荒。二战后的半个多世纪以来,瑞典的农业结构发生了很大变化,农业人口逐渐减少而农场的规模不断扩大。目前大约有9万人从事着农业、林业、畜牧业和渔业,家庭式的混合农业生产比较普遍。
  为了提高农产品产量和质量,瑞典农民普遍要接受如何使用化肥、生长剂或制造人工饲料等方面知识的培训。近年来,疯牛病、口蹄疫在欧洲蔓延,禽流感的威胁也在与日俱增。
  面对这种情况,农民一般要参加生态农业知识培训,以找到今后的发展之路。为鼓励农民发展生态农业,一些科研机构和高等院校在全国很多地方建立了新技术示范推广基地,为农民提供培训和咨询服务,费用主要由国家提供,所有农业从业人员均可轮流入学。
  农民参加生态农业知识的培训,不仅学到了使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物防治等技术来发展生态农业,也使他们对市场有了新的认识。目前,多数瑞典人为了健康和环保,愿意出高价去购买生态农产品,虽然生态农产品的价格比普通农产品贵20%~30%,最贵的甚至要高出一倍,但市场销路依然很好。有统计显示,这类产品在瑞典的年销售额早已超过10亿瑞典克朗(约合1.29亿美元),并且仍会有很大的上升空间。