气候永远用不到寒冷与酷热这两个词，空气中永远是清新的海风，阳光，海滩，生活似乎应该用来享受，整个国度沉浸在这样的闲适中。落日的余辉照耀在欧洲之角，风中轻轻飘来哀伤的“法都”，葡萄牙这个南欧小国，仿佛一位暮气沉沉的老人，在往日的荣光中静静地咀嚼。
美食，另一种艺术
在里斯本老城区阿尔法玛，居民门前就摆放着烧烤架。每到中午时分，空气中就弥漫起浓烈的烤鱼香味。海蚌、海蟹、海虾、鱿鱼和带鱼，都是大西洋恩赐给葡萄牙人的礼物，当然，不能忘开一瓶甘醇的波尔图白葡萄酒。老一辈的葡萄牙人说：“葡葡酒是大地和太阳的儿子，它振奋我们的精神，启发我们的智慧。”
吃，在葡萄牙被视作一种艺术，一种文化，当然更是一种享受。因此传统饮食的繁文缛节，被老辈的葡萄牙人奉如圭臬——一盘菜汤也能喝上十几分钟，配菜、主食、甜品、水果，餐后酒，都是必须的程序，要不是生活闲得发慌的人，怎会醉心于这些罗嗦的步骤？鳕鱼是葡萄牙的国鱼，相传他们研究了365种吃法，可以天天吃不重复。这个原本产鳕鱼的国家，却成了世界上最大的鳕鱼消费国，可见国民对鳕鱼的情有独钟。
必须还要提到精美的糕点制作。这些美味的糕点不仅可口，而且极具观赏性，陈设在橱窗里，宛如一件件艺术品。葡式蛋塔或许是其中最负盛名的美点，在帝国广场附近的真正百年老字号，1837年第一家葡式蛋塔的点心作坊今天还在营业。扑上肉桂粉，外脆里嫩，口感细致，绵甜不腻，天下蛋塔，此为极品。
建筑，凝固的音乐
音乐是流动的建筑，建筑是凝固的音乐。当你看到遍布葡萄牙的各式古典欧式建筑，耳边如同响起悠扬的乐声，这不是通感的修辞，是不由自主的心灵感应。
宫殿、古堡、教堂，基本可以含盖了一部葡萄牙历史大事记。从16世纪到18世纪，随着国力的兴衰，统治者的变迁，相继建立的各类建筑同时体现了各种流派的风格，从直刺苍穹的哥特式到华丽奇巧的巴罗克式，还有伊斯兰教的宏大圆顶，既是古典建筑艺术的融合，也记录了外来文化对这个国度的征服。
到处是城雕，到处是淙淙的清泉，鸽子一点不怕生，毫无惧色地在游人悠闲的脚步间觅食。奥古斯塔大帝的雕像，1833年就伫立在凯旋门的另一端，青铜马，白玉雕，人物姿态各异，栩栩如生，这个姿势摆了快200年，这样居高临下地俯视着一群群的游人，不紧不慢地从广场踱过。
站在特茹河北岸，触摸贝伦塔基那粗大质感的白色岩石，端详这座传世古迹的巍峨身形，倾听特茹河在即将汇入大西洋前最后的惊涛拍岸声，有一种怀想油然而生：今天，我们花1天时间，就可以跨越空间站在瓦斯科·达伽马当年开拓印度航线的纪念物前；而500年前，从这里出发到达遥远的东亚大陆，将至少经历半年以上的海上历险，那一天，码头万炮齐鸣，为航海英雄送行——遥想岁月，追古思今，我们经历了一种怎样的时空隧道？
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