卡斯卡伊斯

卡斯卡伊斯市（Cascais）位于葡萄牙首都里斯本市以西30公里，面积约100平方公里，人口18.4万，是葡萄牙第三大城市。交通便利，旅游业发达，是葡萄牙著名的海滨旅游胜地。邦德系列小说的作者伊恩·弗莱明在二战期间是英国著名的特工，卡斯卡伊斯是他工作的主要地点。弗莱明的多部007小说就在此地创作。
地理
  卡斯卡伊斯卡斯卡伊斯市位于葡萄牙首都里斯本市以西30公里，面积约100平方公里，人口18．4万人，是葡萄牙第三大城市。交通便利，旅游业发达，是葡萄牙著名的海滨旅游胜地。卡斯卡伊斯曾是一个渔村，在14世纪开始发展，成为了往来里斯本的一个繁忙的港口城市。而到19世纪后期，当洗海水澡非常流行的时候，这个城市变成了有名的海滨旅游胜地，这场改革的首席设计师就是葡萄牙国王唐.刘易斯一世，他把葡萄牙王室的避暑山庄搬到了这里，在这里修建了官邸和5个别墅，王室在这里度过整个炎热的夏天。这里也从此完全改变了原来渔村的面貌。于是，卡斯卡伊斯成为了一个国际性的城市，吸引了很多好奇者到这里参观。二战场时葡萄牙是中立国家，同盟国和轴心过在卡斯卡伊斯市派驻了大量的特工人员，收集对方的政治经济情报，当时这里堞影重重，扑朔迷离，爱美人不爱江山的英国温莎公爵就是从这里逃脱了纳粹德国特工的跟踪绑架，逃到了白慕大，007的原型也是出自这里。现在这里成为一个活跃的，带有贵族气息的城市，也值得大家漫步于城市街道，欣赏当地高质量的商品，花一些时间在城市众多观景楼中放松休息。海滩依然是卡斯卡伊斯最吸引人的地方，人们可以选择去一些受保护的浅滩或者选择到更远一点的区域去冲浪，或者进行帆板运动。
环境作为欧洲著名的旅游城市，卡斯卡伊斯尤其注重美化环境。这里街道整洁，绿树成荫，建筑多为红瓦白墙，颇具阿拉伯风格。由于中国无锡与卡斯卡伊斯结为了友好城市，市政厅附近的一条步行街还被命名为“无锡街”。这里的地面全是用小方块石头拼成，并用涂料画出一道道蓝色的海浪波纹。到过澳门的朋友一定会发现，澳门许多街道的地面和这里的一模一样，的确，这也是葡萄牙留给澳门的文化影响之一吧。卡斯卡伊斯西部是辛特拉山脉，树林幽深，山路蜿蜒其间，到达山顶则豁然开朗，可一览大西洋汹涌的波涛。前面提到的"欧洲之角"精确坐标为：西经9°30'，北纬38°47'，海拔140米，凡是到葡萄牙来的朋友必来此欧洲大陆的最西端一游。卡斯卡伊斯北面是世界著名的一级方程式赛车场，每年都要在此举办一站比赛。赛车场东面是西欧最大购物中心之一的“卡斯卡伊斯购物中心”，内部应有尽有，仅电影院就有16个，期中家具城和超级市场占地面积极大，足可以在里逛上一整天。最“抢镜头”的是购物中心C座大厅内的一座巨大水钟，它足有三层楼高，钟座和指针都由透明的玻璃管制成，时钟的动力来自来流的液压，尽管身躯庞大，这座水钟却走时准确。由于整个钟体都是透明的，因此水的流动可以看得一清二楚，不禁使人想起“子在川上曰，逝者如斯夫”的绝句。看来论中外，都会不约而同地将流动的水与流逝的时间联系在一起。1993年9月14日卡斯卡伊斯市与中国无锡市缔结友好城市关系。
气候特点卡斯卡伊斯位于典型的地中海式气候区，四季如春，一年的气温基本在15℃--35℃之间，降雨主要集中在每年的12月至来年的4月。日照时间长，云层少，空气清洁度高。6-10月份最适合海水浴，海水温暖，风平浪静。阳光会从清晨7点一直持续到晚上8点多，把沙滩晒得如温暖的床垫。喜欢冲浪的朋友不妨在4、5月或11月来此地与大西洋海浪搏击。海滩上每隔一段距离就有一个救生员坐在高凳上面观察有无异常情况。他身边竖立着一根旗杆，如果升蓝色旗，说明今天无风浪，可放心游泳，如果升绿色或红色旗，则表示有中或大的风浪，游客应当小心。
背景卡斯卡伊斯是一个注定要与一些重要事件或重要人物发生关系的地方。一开始，卡斯卡伊斯只不过是一个渔村，到19世纪后期，葡萄牙国王唐·路易斯一世对这里进行了翻天覆地的改造。据说，当时里斯本的夏天  卡斯卡伊斯十分难熬，酷热让唐·路易斯一世汗流浃背，宫廷里奢华的享乐生活也变得索然无味。正在国王苦恼之时，有宠臣向他描述了卡斯卡伊斯渔村的迷人风光，于是唐·路易斯立即决定将卡斯卡伊斯建成葡萄牙王室的避暑山庄。这是一个庞大的工程，一座官邸和五座别墅相继落成。皇室的青睐掀起了海水浴的热潮，卡斯卡伊斯随即变成了葡萄牙最有名的海滨旅游胜地。昔日皇室的恩宠还不足以成就卡斯卡伊斯今日的名气，接下来在此发生的故事为卡斯卡伊斯增添了不少传奇色彩。你或许不知道伊恩·弗莱明，但007的故事一定曾让你为之激动。詹姆斯·邦德就是伊恩·弗莱明创造的小说主角，而这位英国悬念小说大师又与卡斯卡伊斯有着鬼使神差的缘分。二战期间，伊恩·弗莱明曾作为英国间谍头目之一，被派到卡斯卡伊斯执行任务。当时的卡斯卡伊斯云集了各国特工，堪称“间谍中心”。在这里，伊恩·弗莱明带领的特工队，为英国在二战期间收集情报作出重大贡献。他还一手导演了营救阿尔巴尼亚国王夫妇的行动，他设计使国王夫妇扮演成两名清洁工人混出有德国卫兵把守的寓所，之后，又安排了一场车祸分散了德国卫兵的兵力。待德国人发现国王夫妇失踪时，国王夫妇已化装成葡萄牙人搭乘一艘意大利游船安全抵达卡斯卡伊斯。二战结束后，伊恩·弗莱明对卡斯卡伊斯念念不忘。故地重游时，卡斯卡伊斯那日出日落下的金色海岸，那比美女的皮肤更为细腻的沙滩激发了伊恩·弗莱明的文学潜能，往事历历呈现在伊恩·弗莱明的眼前。于是007系列小说的开篇之作《皇家赌场》就在卡斯卡伊斯的“太阳酒店”里完成了。这家酒店依山傍海，时至今日，当你坐在酒店阳台上领略大西洋的万千风情时，仍不难体会伊恩·弗莱明当时记忆风起云涌的心境。罗卡角推荐理由：罗卡角上，竖立着一座天主教碑，上面刻写着葡萄牙历史上最著名的诗人卡蒙斯的著名语句——“陆止于此，海始于斯”。罗卡角，地理位置位于东经9.30度，北纬38.47度，海拔140米，是欧洲大陆最西端，“陆止于此，海始于斯”正是对罗卡角的注解。
文字介绍：罗卡角上，竖立着一座天主教碑，上面刻写着葡萄牙历史上最著名的诗人卡蒙斯的著名语句——“陆止于此，海始于斯”。罗卡角，地理位置位于东经9.30度，北纬38.47度，海拔140米，是欧洲大陆最西端，“陆止于此，海始于斯”正是对罗卡角的注解。欧洲最西端的罗卡角，这个地方非常美，我们都叫它陆地的尽头海洋开始的地方。与别处的海岸相比，罗卡角确实有不同之处，陡峭的悬崖如同孤独的臂膀伸向海洋，你会有一种走到天边的感觉。每位到此一游的旅客还可以5欧元的价格买到一件特殊的纪念品，这是由当地旅游机构颁发的一份证书，证书上不仅有罗卡角的地理位置图和葡萄牙国徽，还赫然印着这样一句话：某某先生于何年何月何日驾临欧洲大陆的最西端。中国的外交部长李肇星曾经在罗卡角赋诗一首。
饮食文化卡斯卡伊斯有各种风味的餐馆，法式和意式多为高级餐厅，美式为快餐店，印度式和阿拉伯式为特色餐馆，更有数家中国餐馆，足以满足各国游客的需求。葡式餐馆更值得一去。这里众多的美味佳肴中，应当首推“生猛海鲜”。历此不少葡式餐馆临街的大水柜中都养着大龙虾、鲈鱼等名贵海鲜，它们在水里悠闲自得地游来游去，起着活广告的作用，格外吊人胃口。入座点菜后，侍者会当面将所点的海鲜从水中捞出，放在一只器皿中，供你欣赏片刻，然后再下厨烹制。这里的海鲜种类繁多，如鳗鱼、比目鱼、金枪鱼、八爪鱼、鳟鱼、对虾、磷虾、蚌、蛤等等，不少大西洋的海鲜烹调方法主要是清水煮、平底锅烤或铁架串烤，目的是为了保持海鲜的原味。这里特别推荐本地的几道特色菜肴：
鳕鱼：葡萄牙人特别青睐鳕鱼，将其视为“国菜”。但其领海并不产鳕鱼，每年都大量从挪威、冰岛等国进口。葡萄牙人食用鳕鱼的方式十分独特，他们不吃新鲜鳕鱼，而是将刚捞上的鳕鱼迅速用盐阉制，烹调前再用清水或牛奶浸泡几个小时，原先又小又硬的鱼块会很快涨大起来。鱼肉雪白细嫩，略带一丝海盐的清香，并无想象中的咸味。葡萄牙人自称有1001种做鳕鱼方法，其中较有特色的包括鳕鱼丝炒鸡蛋土豆丝、炉烤鳕鱼加烘土豆、橄榄油局鳕鱼、高汤炖鳕鱼等。海鲜饭：葡萄牙人饭量较大，因此餐馆供应的菜肴给的量都很足，如果您想每样海鲜都尝尝，不妨点这道菜。它是用大虾、鱿鱼、蚌肉、蛤、鱼块和米饭、西红柿等混合烹制而成，色泽鲜艳，香气袭人，富有浓郁的海洋气息。盐包鲈鱼：市政厅正西方的海滨有一平台，走下台阶是一座海鲜馆，这里供应一道特色菜“盐包鲈鱼”。厨师将整条的活鲈鱼周身用厚达5厘米的盐裹紧，再再锡纸包上几层，放入烘箱烹制。侍者端上餐桌时，是一条雪白的大盐坨，然后当着客人的面用铁器在几个部位略加敲击，盐坨自然裂成几块，端上几碟调味汁，酸甜咸辣任君享用，管叫您大快朵颐。
风俗习惯由于这里漫长的存季和充足的阳光，街面上人们的服装大多是轻松、潇洒的衬衣、T恤、短裤、短裙和休闲装。服装质地均为纯棉或纯丝，色彩方面偏重于淡雅、素色，老年妇女则青睐鲜艳夺目的服装。我们可以入乡随俗，休闲服为主。
住宿指南作为旅游城市，在卡斯卡伊斯随处可见各类旅馆饭店。以三、四、五星级宾馆为主，标志明显。宾馆服务员一般都会说英、法和西班牙，价格低廉的旅店离海滨要稍远一些，葡语名称是“PENSAO”或“RESIDENCIAL”，一般也都有电视、卫生间等设备。
交通指南卡斯卡伊斯市区面积不大，各种超市和便利店很多，生活相当方便，在市内活动尽可安步当车。如果需要，出租车招手即来，起步价为1-2美元，车型基本上都是黑色的奔驰车，顶部带灯，两个前门有明显的白色“TAXI”标志。公区汽车也很多，均为桔黄色的大型“活尔活”或“斯堪尼亚”牌客车，每站间隔距离很短，如要下车，只需按一下扶杆上红色素的按钮，司机就会知道。如果要去首都里斯本或去欧洲其它城市，可搭乘火车，车次频繁，十分方便，车票随到随买。