小镇上有家背包客栈很受年轻人喜爱，一个床位每天25澳元，在当地算很便宜了。
白天的气氛浪漫宁静，偶尔看到有人在街上悠闲地散步。
街上小店的外墙也被刷成粉红色，画上上世纪60年代式样的招贴画，木质花盆里种满颜色鲜艳的花，在西澳灿烂的阳光下闪光。
在西澳大利亚旅行，路上辽阔的草原、茂密的树林都是寻常景象，我们也渐渐对这样粗犷的美习以为常。但当汽车驶入玛格丽特小镇的时候，我竟以为误入法国巴黎的近郊，被四处弥漫的法国式的艺术氛围所打动。玛格丽特镇不大，主要的街道也就一条，画廊、艺术商店、酒吧、咖啡厅一家接一家，每家都有独特的风格。白天的气氛浪漫宁静，偶尔看到有人坐在街角的Café聊天、晒太阳；但一到晚上，当地人和游客却纷纷聚在一家名为Winos的酒吧，十分热闹。
刚刚走进Winos就已喜欢上这里的布置，占据一整面墙的黑板上分栏写好今日厨师推荐主菜、甜点和行家推荐的与之相配的葡萄酒；另一面墙上则摆满了葡萄酒瓶，各种品牌、各种年份的都有，还有不少是老主顾们没喝完所存。不过，由于就处在澳大利亚最好的白葡萄酒产区附近，占据天时地利人和的优势，一半以上都是玛格丽特河谷出产。
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Winos内部
Winos的服务生其实都是品酒行家，会给你推荐与菜肴最好的搭配。
极受欢迎的新鲜牡蛎，是西澳纯净的印度洋海水里生长，蚝肉青白色带着淡淡的金属味，入口即是这一带较冷海水才有的清爽。
也许是因为老板本身就是酒庄主，喜欢小资情调，这里的桌椅都由真皮和弯木制成，墙上挂着印象派风格的油画。服务生为我们推荐了玛格丽特河区著名的白葡萄酒Sauvignon Blanc，清甜中弥漫着醋栗梅的香味，与菜肴配合得天衣无缝。恍惚间，我似乎身在法国乡村的小酒馆，耳边是香颂的丝丝慵懒。正如Sauvignon Blanc的中文名字“长相思”一样，这夜在Winos的记忆让我久久回味。
Info
Winos
地址：85 Bussell Hwy, Margaret River, WA 6285
电话：(+61 8) 9758 7155
营业时间：下午3点~午夜
2012-4-20 10:35