我们听过很多葡萄酒爱好者称赞西班牙葡萄酒带给他们的快乐,但似乎很少有人能说出几个酒名或者会在自己的家里储存一瓶西班牙葡萄酒。可能你很喜欢它们,但却不会把它们当作每天饮用的葡萄酒。


  在过去的几个月里,为了找到一些适合短期窖藏的酒,我们已经品尝了很多西班牙葡萄酒。得出的结论是几乎所有的西班牙葡萄酒都不需要窖藏。它们偏于水果的风格使得它们可以被即刻享用,这样的酒包括里奥哈、Ribera del Duero、Penedes甚至还有Priorat出产的葡萄酒。


  以下就是我们从所品尝的大量葡萄酒中推荐给你的西班牙葡萄酒:


  Castillo Perelada Cava Brut Rosado干型玫瑰红葡萄酒,13美元


  Perelada出产好几款起泡酒,但我们喜欢这款便宜的玫瑰红葡萄酒。它干净的覆盆子味道里带有一点辛香,质地平滑,由Trepat、monastrell和黑比诺葡萄混合酿成。


  Castillo Perelada 3 Fincas Crianza 2007,11美元


  这款酒使用来自三个葡萄园的四种西班牙葡萄混合酿造,颜色明亮,具有成熟樱桃果和橡木的味道,丹宁良好。就这个价格而言,它是一款让人赞叹的葡萄酒。


  GR-174 Priorat 2007,19美元


  它的名字源于从这个获过大奖的西班牙产区中穿过的一条小道。这款酒由歌海娜、赤霞珠和佳丽酿葡萄混合酿成,具有非常好的成熟樱果和些许薄荷、矿物的味道,酒体复杂,具有圆润的水果特质。


  Castillo Perelada Finca Malaveina 2006,31美元


  它是一款由美乐、赤霞珠、西拉和歌海娜混合酿造而来的优质葡萄酒。它色泽浓厚,丹宁甜蜜,具有萃取的黑色浆果以及少许的香料和香甜的香草醛橡木味道。


  Castillo Perelada Finca Espolla 2006,31美元


  这款酒由monastrell和西拉葡萄混合酿造。它有着美妙的蓝莓和花朵芳香以及美味的黑莓和矿物味道,酸度良好。在瓶中经过更久的熟化之后,它会成为一款可畅饮的美酒,而且结束悠长无尽。


  Perelada出产一款酒体极为复杂的Finca Garbet,但它的售价高达179美元。即使你能找到它,但恐怕也会负担不起这个价格。

2012-6-4 14:32