岛内的烹饪法深受在这里定居了几世纪阿拉伯人,法国人,意大利人,西班牙人和英国人的影响。传统的马耳他人的烹煮和西西里岛人,摩尔人有所不同。有香郁的杏仁糖果,有马耳他奶酪的面制糕点,西红柿和酒酱汁拌的意大利人面食,兔子和鱼, 等等。
餐馆菜单跟随季节,选择时令的原料:有西红柿,橄榄,蔬菜等,鱼类有独特的地中海鱼,和国人喜爱的旗鱼和金枪鱼。
国外的烹饪餐馆到处都有。大多数餐馆是意大利餐或法国餐,但也有很多专门经营亚洲,墨西哥和其他地方的餐馆。真实的地中海风格,孩子们是到处都受欢迎的。
在白天想要方便丰富的快餐, 可试一些 pastizzi, 可口的有奶酪 或豌豆的千层面制糕点。总之, 你是不会远离茶点或快餐的, 进入一个本地的酒巴即可。
马耳他生产用本地葡萄酿制的好酒,大多数旅游者不久就发现很好喝的本地啤酒。
马耳他各式美食
高雅舒适的饭店与旅馆
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