提到爱尔兰，就必然会说到都柏林，众所周知，这座爱尔兰最大的城市不但是爱尔兰的首都，也是一座文化之都，这里的大学、科学院、美术馆为数众多，有上百年历史的老房子随处可见，各种美丽的门窗种满花草，城市里洋溢着一种浓浓的田园气息。这里出生并成就了许多著名的文学家，如叶芝、王尔德、萧伯纳等。都柏林有欧洲最古老的图书馆，在露天广场和大街上常有画家和流浪艺人的表演。市西南的健力士啤酒厂以酿造黑啤闻名，在该厂展览厅顶层可眺望整个都柏林市景。都柏林历史悠久，内涵丰富。无论闲庭信步，还是疾行途经，您都能毫不费力地感受到她的别样风情。如果想在旅行中寻找历史和文化，都柏林会给你许多惊喜。
都柏林是许多剧作家的故乡——如奥斯卡·王尔德、塞缪尔·贝克特和萧伯纳等。因为，都柏林被联合国教科文组织命名为“文学之城”。阿比（Abbey）剧院、城门（Gate）剧院和艺术项目中心（Project Art Center）丰富了都柏林的夜生活。“都柏林文学酒吧之旅”由欢快的演员/导游带队，带您参观颇有书卷气息的城市酒吧。如果希望在旅途中增添点惊悚的元素，那就选择“幽灵巴士”吧！都柏林曾经毛骨悚然、光怪陆离的历史绝对不会让您失望。如您想跳舞，没有问题，哈考特街（Harcourt Street）、乔治街（George’s Street）和达尼街（Dame Street）上俱乐部不少舞池都开业至凌晨，绝对可以尽兴而归。
在都柏林，你不仅可以感受文化的熏陶，还能观看最具特色的舞蹈表演。因为这里不仅诞生了诸如萧伯纳这般的大文豪，也是享誉世界的爱尔兰传统踢踏舞舞剧《大河之舞》发源地。此外，爱尔兰最优等的学府也聚集于此，如都柏林大学(Dublin College)、都柏林圣三一学院等。在这些校园里闲庭散步，看着学生们来来往往，看图书馆内的万卷丛书和认真阅读的学生们，也别有一番风味。
在都柏林，你是否在空气中就闻到了黑啤的醇香？没错，都柏林正是健力士黑啤的故乡，健力士公司总部就在利菲河（River Liffey）旁边。希望探索黑啤的悠久历史和酿造工艺吗？欢迎参观健力士黑啤展览馆（Guinness Storehouse）。在顶楼的重力酒吧（Gravity Bar），您可以边品尝佳酿，边远眺都柏林绝佳美景。