农场早餐有机正当时

近来颇受欢迎的农场旅馆在Cotswolds也可寻获,Old Farm Dorn就是其中的一间。想起此行探得的Old Farm Dorn,不知为什么我总是想用“可爱”来形容,也许是因为Old Farm Dorn的女主人那种朴实而又可爱的个性让我印象深刻。

女主人自制的苹果甜点,上层是燕麦,下层是苹果,味道很赞。

在Cotswolds让我感觉最深的就是每幢房舍都像童话小屋,连农场小屋也童话味道十足。Old Farm Dorn同时也是一个B&B(bed and breakfast,即民宿、家庭旅馆),共有三个房间可以住宿。想要体验最英格兰乡村的感觉,住这里最合适。和农场主人聊聊天、放放羊、养养鸡,感觉非常亲切。农场里还养了马,捡散落在地上的苹果喂马是我的“初体验”。女主人做的苹果派一绝,有时间不妨去果园摘些苹果跟女主人学做苹果派。

最传统的英式早餐虽然在英国到处可找,但真正有机健康还要到农场里找。

最值得一提的是,农场提供的早餐是完全用有机食品制成的,培根、肉肠和番茄都是自家产的,牛奶、苹果汁、酸奶和蘑菇则是附近有机农场供的货,女主人的手艺真的很好,早餐好吃不用说,英国乡村家常菜味道也很棒。农场还有自己的商店,可以购买一些自制的肉肠、培根、芝士、果汁带回家当手信,所有的商品都是只此一家,别无分号,而且限量供应,保证新鲜。

住在漂亮的英式农场,呼吸着新鲜空气,吃着有机食品,身心健康,通体舒泰。