霍尔特巴吉是欧洲最大的自然草原,意味着它不是由于森林开伐或者河流治理而形成的草原。霍尔特巴吉作为匈牙利第一家国家公园在1973年建立，是匈牙利最大的自然保护区，面积达八万二千公顷。霍尔特巴吉国家公园最重要的部分是生物圈保护区，其面积的四分之一享受关于湿地保护而缔结的国际公约的保护。霍尔特巴吉风景优美，是基于合理利用土地、保持生态平衡的原则人与自然和谐共存的独特典范。从布达佩斯经M3高速公路，在福泽斯奥博尼（Fuzesabony）转去德布勒森（Debrecen）方向的33号公路就可到达霍尔特巴吉国家公园。

霍尔托巴吉国家公园的任务是：保护动植物世界和特有的地貌，拯救古建筑、文物以及水文活动等资料。直到十九世纪中叶，由于蒂萨河的泛滥，霍尔托巴吉曾经是一片汪洋，当时小船是最重要的交通工具。洪水撤退后，水仍然起着支配作用，低洼的地方仍然有水，形成的湖泊和沼泽地为特殊的动植物提供了生存条件。上世纪70年代，匈牙利政府对霍尔托巴吉地区的河流进行了整治。河流整治前，霍尔托巴吉草原非常适合放牧牛。这里有一种匈牙利特有的牛种——灰牛，生活能力非常强，即使在十分恶劣的环境下也能在露天生存。牛群由牧牛人和勇敢机灵又极易驯养的几种牧狗——普利、库沃斯、布米和科蒙多尔来共同保护。

狗是牧牛人的唯一伙伴，放牧人为了御寒，几百年来都身穿用长毛羊皮做的斗篷。他们常用芦苇绳把芦苇杆捆起来，为自己搭一个简陋的避风安身处，还能在里面用吊锅做点简单又美味的饭菜。除牛和羊外，文献证明，从1671年起，这里就开始饲养种马。中世纪时这里至少有三十个居民点，但后来都被毁了。

十八世纪时，在人口稀少的荒野草地上出现了酒店，两个酒店之间的距离是在两次喂料和喂水之间，牲口正好能从一个酒店走到下一个。一个建于1770年在麦杰什镇的酒店，现在已开辟为博物馆，酒店的入口处是很典型的老式样子。河流整治后，霍尔托巴吉开始干燥，上浮的盐碱使土地变成白色。从自然保护的角度来说，占极少面积的人工湿地有非常重要的意义。现在，国家公园里的动物种类繁多，主要是一些水生动物，鸟类就有一百五十余种。盐碱地里有希吉云雀, 在浮漂植物区有乌燕鸥，水边草地上生活着石行鸟，沼泽地里有沙鹬，芦苇地里有白鹭，还有受到特别保护的白鹤。

霍尔特巴吉国家公园的大部分地区由自然栖息地、碱性草地、草甸与大大小小的沼泽地组成，在那里有四个展示区域以及考察路线供人了解保护区内的动植物。建议游客在开始旅程之前向旅游信息办公室或者国家公园管理处咨询有关开放参观地区的情况。霍尔托巴吉河上有一座著名的九孔石桥，长达76米，1833年受德布勒森市委托承建。1999年，联合国教科文组织把霍尔托巴吉也列入世界名胜文化遗产名录之中。